第17章 麻辣烫的美味,你不懂!

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“当然不是咯。”

“麻辣烫是一种涮菜。”

“这种吃法的核心是麻、辣、烫,这三种口感,一旦吃进去,便完全抑制不住自己的食欲。”

几个人面面相觑,眼中表示有些不敢置信。

“你看,我说了你们不会相信的,所以我近期会弄出来一些给你们尝尝。”

“既然要做,就得备出足够多的材料。”

“在学校中做肯定是不行的,所以要在校门口附近租一间房子。”

“嗯!直接盘一个门市房吧!”

“我到时候弄好了成品,给大家尝尝。以后每天放学后,大家就在门口摆摊卖麻辣烫。”

众人还是有些犹疑。

“老大,这东西就算是好吃,那跟饭店有什么区别啊。”

“而且只是晚上卖,那白天岂不是一直关门?”

“大家晚上一般八点钟就都回家睡觉了,那算起来也就是不到三个小时的时间啊。”

雪尘嘿嘿一笑。

“现在咱们需要的是打响口碑,所以晚上卖。”

“等到大家都接受的时候,当然是全天开放了,到时候雇人来就行了。”

大家不明就里,不知道这麻辣烫到底是何物,所以满肚子的问号。

“简而言之,最近大家有事情要忙了,这可是头等大事。”

“一家开起来,就要搞成连锁模式,铺遍整个岭山,然后再向全国发展。”

大家纷纷觉得雪尘多少是有些飘了。

还没开始弄,就已经设想的这么美好,希望到时候现实不要打击到他。

梦瑶坚定地说道。

“我相信你一定能成功,需要我们做什么直接说就可以了。”

“好!”

雪尘当下向大家发布了任务。

“李平松负责去采买以下原料。”

“辣椒面要最辣的,麻椒花椒,菜油,姜,大葱,草果,桂皮,八角,香油,芝麻,盐。”

“我会设计好图纸,然后你去订做图纸上的东西。”

“大壮和强子负责购买桌椅板凳,餐具,水壶等等一切饭店用具,对了还需要木炭。”

“我和梦瑶负责盘下学校附近的门面房,等李平松的左料到了后,我们熬制核心配方。”

任务交代下去之后。

大家开始分头行动。

事实证明,只要钱到位,没有办不成的事情。

学校门口不远有一家饭店干得不温不火。

雪尘说明了来意之后,老板直接表示不会转让。

当雪尘直接将价格提了20%的时候,老板动心了。

当价格提升到50%的时候,老板直接拍板,现在就把饭店让给他。

结果,大壮和强子高兴坏了。

两个人只需要购买木炭就行了,其他的直接从饭店老板手里低价买过来了。

反正饭店也不干了,桌椅板凳各种东西,索性就低价出给了雪尘。

这么算下来,似乎还节省了不少钱。

当李平松将各种东西采买回来时,鼻子都起歪了。

“我说你们两个可真悠哉啊!”

“手里没活就不知道帮帮我?你看看我这腿,是不是都跑细了?”

“老大!太不公平了,我抗议!”

“你抗议也没用,我们只听老大的安排。”

雪尘接过来各种左料看了看。

“不够,照这个再来十倍的数量。”

“大壮和强子一起去。”

李平松听了哈哈大笑。

“让你们偷奸耍滑,让你们幸灾乐祸,走着吧!”

“老大,这么多用得了吗?”

“哪那么多废话,快去!”

梦瑶捂住嘴笑出声来,这几个活宝还真是有趣儿,雪尘将他们拿捏得死死的。

雪尘拿出了一个配方。

“你看哈,这是咱家的配方,以后要做麻辣烫必须按照这个配比来作......”

梦瑶听到一半反应过来,脸色红红地。

什么叫咱家的配方?

我又没有嫁给你呢!

不过心中是这么想的,口中却没有说出来。

她的心力早已经被雪尘装满了。

或许是从雪尘奋不顾身地救自己那一刹那,她便已经对这个男生产生了深深地好感。

雪尘的容貌非常具有英气,一双眼睛总是闪动着睿智的光芒。

她痴痴地望着他,他讲话的时候也是那样的专注......

雪尘正说着,看到了她这个模样。

不禁也有些呆住了。

随后,梦瑶的嘴巴被他堵住了。

当舍友们带着左料回来时,便看梦瑶脸上红红的,便猜到了不少东西。

“老大,东西带来了,看看够不够。”

“嗯,这次可以了。你们可以走了。”

大壮一愣。

“走?去哪里?”

一脸懵逼的大壮被二人直接拖了出去。

强子临走之前,脑袋探过门。

“我们走了?”

“走吧。”

“走了?”

“滚!”

“好嘞!”

雪尘将柴火在灶坑里引燃,开始倒油。

将很多左料放进一个金属桶里,留以代用。

“这种是最简单的方法,也是最不容易出错的方法。”

“我们先把油烧开,等油稍稍冷却一下后,再把油倒进去。”

“油温不能太高,容易炸湖。同样不能太低,这样料不够香。”

当油温合适的时候,雪尘将长把金属水舀子将油往金属铜里倒了进去。

瞬间桶中冒出了大量的热浪和又香又辣的气味。

“咳咳咳!”

梦瑶和雪尘被呛得咳嗽连连。

“下次得弄副口罩啊,这真受不了啊!咳咳!”

雪尘搞了两块湿毛巾,将一块递给了梦瑶。

两人捂住口鼻后,才感觉舒服不少,但是眼睛还是感觉辣辣的,直淌眼泪。

雪尘拿过一个长长的擀面杖,开始在金属桶中搅动。

直到把所有的左料全部都调均匀。

此时,红油已经做好,香辣之味扑鼻而来。

“这就是我们的核心材料,再放入适量的食盐再搅拌。”

弄好了之后,雪尘尝了尝。

“嗯!运气真好,一次成功,麻辣味儿十足!”

“成了,现在咱们可以回去了。”

“梦瑶,你负责一下向女生宿舍传达消息。”

“一会我回去之后,让李平松向学生会发布一下。”

“这样的话,后天咱们就可以开张了!”

两个人牵着手走回了学校。

......

“阿嚏!”

“阿嚏!”

“老大,你是掉辣椒油里了吗?”

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